カリフラワーは,健康に有益で料理に多用性があるため,人気が高まっている十字花野菜です.この白い花の野菜は栄養価が高いだけでなく,様々な穀物や豆類の素晴らしい代替品でもあります.栄養上の利点 カリフラワーは,ビタミンCとKの優れた源であり,大量の葉酸,パントテニック酸,およびカリウムを提供します.繊維が多く,消化に役立ち,満腹感を高め,体重管理に最適である.料理の柔軟性 カリフラワーは,ローカルブ代替品としてり,蒸し,粉砕,または"米"または"ピザの皮"に変換することもできます.その微妙な味は,さまざまな調味料と調理方法のための完璧なキャンバスになります.健康 益 果 菜 を 定期 的 に 摂取 する と,心臓 病,がん,糖尿病 など の 幾つ か の 病気 の 危険 が 軽減 さ れる こと が 分かり ます.花菜 に は 炎症 を 防ぐ 抗酸化 物質 が 含ま れ て いる の で,免疫 システム を 強化 する こと が でき ます.
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