セルリ:鮮やかで栄養価の高い多用途野菜であるセルリは,独特な脆さや爽やかな味で,世界中の料理の伝統の基本です.この低カロリー野菜は,台所で多用途であるだけでなく,多くの栄養上の利点も提供しています.栄養プロファイル セレリにはビタミンA,K,C,およびカリウムや葉酸などのミネラルが豊富です.また,栄養繊維の良い源であり,消化に役立ち,満腹感を高める.料理用 セルロースの独特な味と質感は,サラダ,スープ,ステーに優れた添加物になります.また,幅広い料理の味のベースであるミレポイクにも一般的に使用され,ディップやピーナッツバターでスナックするのに最適です.健康上の利点 セルロースの酸化ストレスと炎症と戦うのに役立つフラボノイドやビタミンCなどの抗酸化物質.さらに,セルロースのフタライドは,血圧を下げ,心血管の健康をサポートする可能性があります.
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