カーブスは,十字植物野菜で,世界中の食事の基本です.その葉緑の層は,キャベツサラダに限ったものではありません.キャベツは,栄養素と健康上の利点で満たされた多用途の野菜です.栄養プロファイル カーブスは,ビタミンCとK,繊維,抗酸化物質に富んでいます.抗炎症性があり,カロリーが少なく,体重管理に最適です.料理の多用途 カーブスは,生,蒸し,で,または酸菜に発酵することができます.野菜 の 味 は 繊細 で,サラダ,スープ,フライ に ぴったり 添え られ ます. 農業 意義 涼しい 気候 で 栽培 できる 耐久性 の 穀物 で,様々な 地域 の 農家 に 価値 の ある 野菜 と なっ て い ます. 健康 益 野菜 は,高 栄養 量 の ため,コレステロール レベル を 低下 さ せ,特定の 癌 の 危険 を 軽減 する 効果 が ある.
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