ターメットは,全体的な健康に不可欠なビタミンとミネラルを多く含んでいます.特に,血圧を調節し,適切な筋肉と神経機能を維持するのに役立つカリウムが豊富です.ターメットは,マグネシウム,マンガン,銅も含んでいます.これらはすべて,様々な身体機能に重要な役割を果たしています.ターメットの重要な栄養の事実の一つは,高い繊維含有量です.繊維は消化を促進し,腸の規則性を促進し,便秘を予防するのに役立ちます.キュウリ は 栄養 量 の 高い 食物 源 で ある.また,血糖 レベル を 制御 する こと に 役立ち,長期間 満腹 を 感じ て い ます.これ は 体重 管理 や 消化 器 の 健康 に 役立つ 素晴らしい スナック です.キュウリ は 自然 に 甘い もの で,調理 方法 で 精製 糖 に より 健康 的 な 代替品 と し て 用い られ ます.グルコース,フルクトース,サクラース と いう 自然 の 糖 が 含ま れ て いる の で,迅速 に エネルギー を 与え,血糖 の 値上がり を 起こさず,糖 欲 を 満たす こと が でき ます.フラボノイド,カロテノイド,フェノール酸を含む抗酸化物質が詰め込まれています.
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