ぶどう
ワインは人類と自然界の 永続的な関係に証ししています
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ぶどう は,その 甘さ や 鮮やかな 色彩 を もっ て,何 千年 も も 味覚 を 喜ばせ,文明 を 養い て き まし た.古代 から 現代 まで,ぶどう は,その 多様性,栄養 量 の 豊富,そして 抵抗 でき ない 味 の ため に 尊敬 さ れ て き まし た.この 総合 的 な 探究 に よっ て,ぶどう の 多面 な 世界 に 深く 入り込み,その 多様 な 品種,栄養 成分,健康 益,料理 用途 を 発見 し ます.葡萄 は 味わい の 優れ た 味 の ほか に,印象 的 な 栄養 質 を も 誇る の で,健康 に 配慮 し た 消費 者 に 適した 選択 と なっ て い ます.葡萄 の 1 杯 の 量 (約 151 グラム) は 約 104 カロリー を 含ん で い ます.その 大半 は 糖 糖,果糖,サクラ 糖 など の 自然 の 糖質 の 形 の 炭水化物 から 得 られ ます.また,食物 繊維 に 富み,約 1.25 分の 1 の 脂肪 を 含ん で い ます.消化器の健康を向上させ 血糖のレベルを調節し 体重管理を支える
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